Ernährung

Nehmen wir dauerhaft nicht ausreichend Nährstoffe über unser Essen auf, kommt es zu einer Mangelernährung. Vor allem chronisch kranke Menschen, Personen mit Demenz oder Kau- und Schluckstörungen können darunter leiden. Wir haben für Sie in einem Übersichtsartikel alles Wichtige zu Ursachen, Symptomen, Behandlungsmöglichkeiten und Prävention von Mangelernährung zusammengefasst.

Ihr Angehöriger hat in den letzten Monaten verdächtig viel an Gewicht verloren, die Haare gehen aus, die Haut ist trocken und er wirkt kraftlos. Das können Anzeichen einer Mangelernährung sein. Was Sie dann tun können, zeigt unser Maßnahmenkatalog.

Ist eine natürliche Nahrungsaufnahme nicht mehr möglich, müssen unserem Körper die für ihn wichtigen Nährstoffe anderweitig zugeführt werden. Eine Möglichkeit ist die künstliche Ernährung – etwa über eine Sonde oder einen Port. Wir klären für Sie die wichtigsten Fragen.

Herbstzeit ist Kürbiszeit: Wir stellen Ihnen deshalb das beliebte Fruchtgemüse etwas genauer vor. Es überzeugt mit seiner Vielfalt. Den Kürbis gibt es in unterschiedlichen Farben und Formen. Außerdem kann er auf zahlreiche Weise zubereitet werden und verfügt über gesundheitsfördernde Inhaltsstoffe.

Hohe Temperaturen machen unserem Körper zu schaffen. Um Kreislaufprobleme oder Verwirrtheitszustände zu vermeiden, ist es wichtig, ausreichend zu trinken. Wir haben für Sie alles Wichtige zum Trinken (bei Hitze) zusammengetragen: Wie viel und was Sie trinken sollten, wie Sie einen Flüssigkeitsmangel erkennen und wie Sie Angehörige zum Trinken motivieren.